Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Equitable 2007, Colecosol organisera, pour la septième année consécutive, une grande manifestation au Pavillon Joséphine de l’Orangerie à STRASBOURG les 12 & 13 mai prochains. La dénomination change : Le « Marché Européen du Commerce Equitable et de la Finance Solidaire » est mort, vive « Couleurs et Saveurs Equitables » !
Un concept différent « Couleurs et Saveurs Equitables » c’est le commerce équitable festif et « goûteux », à prononcer sans l’accent de chez nous, mais à savourer sans modération. Près d’une vingtaine d’exposants seront regroupés dans la salle Joséphine autour de 8 thèmes, qui sont autant de couleurs ou de saveurs : le café, le thé, le chocolat, les céréales, les fruits, les légumes, les cosmétiques et la confection.
Tout au long des deux journées les différents exposants y présenteront leurs produits et leurs filières secondés par Alain CHAUSSON, « cuisinier saltimbanque », qui présentera, préparera – et fera déguster au public – ses recettes originales à base de produits équitables. Dans le même temps, les six artisans chocolatiers d’Alsace impliqués dans la démarche équitable proposeront leurs produits chocolatés et présenteront, eux aussi, recettes, tours de mains et … dégustations !
Plus classique, mais toujours plébiscité, le marché de l’artisanat, des finances et des vacances équitables et solidaires se tiendra dans la Salle Bonaparte avec la présence cette année, de plusieurs artisans du Népal qui présenteront leur savoir faire dans le travail du bois, du cuir et de la poterie. L’ambiance résolument ludique et festive sera complétée par des mini concerts de musique du monde, une roda de capoeira, l’exposition des réalisations des élèves du Collège Europe d’Obernai, sans oublier le service de restauration et le bar où vous seront proposés, notamment, cocktails et milkshakes à base de fruits frais bio et équitables.
« Couleurs et Saveurs Equitables » : le nouveau rendez-vous de Colecosol à ne manquer sous aucun prétexte !
Nous comptons sur vous pour donner à ce nouveau rendez-vous du commerce équitable en Alsace le retentissement qu’il mérite : venez nombreux mais – également - parlez-en autour de vous, invitez-y votre famille, vos proches, vos amis, les membres de votre(vos) association(s), vos collègues …
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